社会福祉法人三交会　青葉台さくら苑

『四階の仲間たち』

 

さくら苑の各階がリレー形式で、また新たな切り口で、さくら苑の良さについてホームページをご覧の皆様に、お伝えしたく書いてまいります。

早速ですが、私は四階係長の塚田です。

この一枚の写真は、四階介護職員とケアマネージャー、相談員の集合写真になります。

 

さて、私たち四階フロアの紹介になりますが、特徴として経験年数に関わらずにお互いの言いたいことを言える関係性にあります。

それは介護職に留まらず、相談員、ケアマネージャーも含めケアに関する疑問は勿論のこと、それ以外の部分に関してもお互いが言い合える良いフロアだと私は考えています。

時折、言い過ぎじゃないかな？と、思うことも、しばしばありますが(笑)

自分の昔の頃は、ただただ先輩の言うことに疑問を挟む余地もなく「ハイ！ハイ！」と返事していた頃が懐かしいなぁと思い出したりするのは、私だけじゃないはずです。

 

どんな意見にせよ、たとえ間違っていたとしても、それぞれの職員が自分で考え感じたことを発言出来る環境だと思います。

正すべきところは正して、四階のこの良さを生かしケアに繋げ、そしてご利用者様一人一人の日々の暮らしをより良いものにしていきたいと思います。

こんにちは。栄養係です。

7月は3回イベントメニューを実施しました。

 

〇7日　七夕メニュー

人参を星に見立て、見栄えがよく好評でした☆

暑い季節なので、そうめんは食べやすいとのお声が多かったです。

 

〇14日　誕生日メニュー

月1回誕生日メニューを実施しています。赤飯・天ぷらはお好き方が多いので定番メニューとなっています。

ふだん、白米があまり進まない方でも赤飯なら積極的に召し上がる方もいらっしゃいました！

 

〇21日　土用の丑の日メニュー

21日は土用の丑の日ですね。

今回は穴子散らしを提供しました。うなぎを出せずに残念ではありますが、皆様おいしいと召し上がってくださいました。

穴子もお好きな方が多いようです☻

 

平素から青葉台さくら苑の運営にご協力頂き、誠にありがとうございます。

緊急事態宣言解除を受けて、さくら苑でも7月1日より対面での面会を開始したところでありましたが、近隣の店舗や区内の福祉施設でも感染者が出た事、現在も新型コロナウイルスの感染者数が急増している状況を鑑みて、再び面会の制限をさせて頂きます。ご家族の皆様にはご不便とご心配をおかけして大変申し訳ありませんが、ご理解下さいますようお願い申し上げます。

なおタブレットを用いてのオンライン面会をご予約制ではありますが、実施しております。詳細につきましては、相談員までお問合せください。

現在職員・ご利用者様共に一名も感染者が出ない状態を維持出来ております。ご協力頂き、誠に有難うございます。職員一同気持ちを引き締めて、引き続き消毒の徹底・体調の管理と感染予防に努めて参ります。

開始することとなりました。
 

6月は2度イベントメニューを提供しました。

19日　父の日メニュー

焼き肉チャーハン

シューマイ

ナムル

中華スープ

デザート

父の日メニューは焼き肉チャーハンでガッツリした献立にしました。

 

24日　誕生日メニュー

五目ちらし寿司

かぼちゃのそぼろあんかけ

青梗菜の生姜和え

すまし汁

ヨーグルトフルーツソース

です。

ちらし寿司の彩りが華やかで、好評でした。

また、ヨーグルトのソースがハートマークのものもあり、かわいいとお声ありました。

 

今後もご利用者様の満足の得られるメニューを提供していきたいと思います。