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特養たより

特養たより

花クラブ

2023-05-17
5月の花クラブは、母の日の月ということで、赤いカーネーションと小さな白いお花(マトリカリア)の組み合わせ。
お花を手に取ると、皆さん真剣です「あざやかな色ね」「キレイ」と出来上がったアレンジメントを見て思わずにっこり
来月も楽しみです!

母の日

2023-05-15
5月の第2日曜日、14日には母の日を迎えました。
厨房からは
ちらし寿司、おやつはカーネーションの和菓子をお届けしました。
  
母の日は平和を願う、女性の社会活動を記念した日を起源とし、
後に感謝を込めてカーネーションを贈るようになったと言う継承も謂れのひとつです。
 
当日は各フロアで趣向を凝らしたイベントを実施致しました。
女性ご利用者の皆様へ、
カーネーションやケーキ等、日頃の感謝の気持ちを込めてお祝い致しました。
赤いカーネーションは「母への愛」「真実の愛」の花言葉により母に感謝を贈る花として根付いてるそうです。


管理栄養士 島倉

端午の節句

2023-05-08
端午の節句(5月5日)。
さくら苑の入り口では今年も勇猛果敢に泳ぐ鯉のぼりに出会えました。
正面玄関の中央では、隆々たる武者人形が皆様をお出迎えしてくれます。

端午の節句には
鯉が登竜門を登りきリ、遂に龍になったという謂れがあります。
又、五月人形の兜や弓は、武器を意味するだけでは無く、身を守る為の道具でもあり、
男児の勇ましく健やかな成長への願いが込められています。

昨今、
ジェンダーの枠を越えた個人、パーソナルを重んじる風潮はありますが、
雛祭りも端午の節句もそれぞれ誕生児を称える古き良き時代の伝統文化の一環です。
多様性の変化の中でもバランス良く継承して行ければ幸いかと感じてます。


当日のメニューは
エビピラフクリームソースがけ
フルーツにはキウイ
おやつには鯉のぼりの練り切りをお届けしました。

さくら苑内では感染緩和に伴い、内外の交流に向けて少しずつ皆様をお出迎えする準備を進めております。
ご案内のブログにおきましても時折状況描写などご様子をお届けして参りますので、
ご意向やご感想をお聞かせ頂ければ嬉しく存じます。どうぞ宜しくお願い致します。


管理栄養士 島倉

体操クラブ

2023-04-21
今年度から、「体操クラブ」を始めました!!
コロナの影響で、ボランティアの入館を中止していましたが、今年度から少しずつこうした活動を始めていくことになりました。この体操クラブは、リハビリの先生にお越しいただいて、楽しく体と頭を動かそうというものです。
先生マジックなのか???皆さん、イキイキ身体を動かし、お顔の表情も緩んで、笑い声まで聞こえてきます
100歳越えのある利用者さんが、高々と足を挙げていて、職員は「こんなに足が上がるの??」とびっくりです。
みなさんから「体を動かすは楽しい」「気持ちがいい」「また参加したい!」などうれしい声を聞くことができました。このクラブ活動は、今後も、毎月定例でおこなっていきます。
皆さんがイキイキしている姿って素敵ですね。そんな場面が見れて本当にうれしかったです

お花見献立

2023-04-10
4月1日、春たけなわ、麗らかな光景が春風に睦む日
さくら苑は25周年を迎え大慶至極に存じます。
3日には入社式を開催、
厨房からもささやかながら春の門出を祝福させて頂きました。
 
桜の名所、目黒川沿いにひらりと舞う花びらの美しさを描写して、
「さくらちらし寿司」
おやつには「桜の練り切り」をお届けしました。
 
今年の春は、やや足早な訪れを感じましたが、
太陽光の経路もほどよく温かい新年度に恵まれました。
 
食に纏わるテーマや企画等は、際限なくある為、栄養素の加味や工夫に研鑽を積む必要を感じています。
幸い新しい仲間も加わりましたので、季節の食材を味わいながら、
喜びを感じて貰える様なお食事提供を心掛け協働に努めて参ります。
 

管理栄養士 島倉
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社会福祉法人三交会 青葉台さくら苑
〒153-0042
東京都目黒区青葉台3-21-6
TEL.03-3791-3503
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1.特別養護老人ホーム青葉台さくら苑
2.
青葉台さくら苑 短期入所生活介護
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4.青葉台さくら苑 在宅介護支援センター
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