特養たより
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「食事口腔ケア委員会」チーム研修
2026-01-23
「食事口腔ケア委員会」、チーム研修実施。
本研修は、介護職員による発案で、厨房職員への協力依頼を伴い実施されました。
本研修は、介護職員による発案で、厨房職員への協力依頼を伴い実施されました。
内容は、「ソフト、ペースト食の試食」と
「リクライニング車椅子を使用した食事の姿勢について」を主旨とし、可視化と体現を以ての展開です。
実際にご利用者が使用している車椅子を活用、試乗しました。
車上で、実際食事しながら食姿勢における通常と誤嚥リスクのある状態とを交互に体現し変化を査証しました。
試乗実践中で、誤嚥リスクの他にも気付きがありました。
乗車中に姿勢崩れがおきた場合、痛みや内出血の要因にもなるおそれがあると感じとる事も出来ました。
又、普段ご利用者と向き合う機会を頂く中で言葉の奥にある気持ちに思いをめぐらせ安心と信頼に繋がるよう心がけたいと思いました。
尚、本研修のように身をもっての実技パターン導入の継続が次の課題として挙げられました。
今後も現場で起こり得るあらゆる事象を取り上げ、チームワーク研修のテーマとして意見交換を重ねていきたいと思います。
これにより、ご利用者のケアへの専門性を高めつつ、日々過ごしやすい環境作りに専念したいと思料します。
管理栄養士 島倉
